Y.Fukunaga Blog: 畑と庭

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2020/06/07

バラの季節

今年はバラが「豊作」だったと、バラジャム作りの達人がおっしゃっていました。
たしかに、我が家でも例年よりも花数が多かったようです。

今年は早春に移植した大苗が何本かあり、根付くか心配していましたが、環境を改善してあげられたようで、例年よりも元気に咲いてくれました。
画像を並べると、華やかですが、実際は緑の中にポツリポツリと、、、。

来年の再会を楽しみに。

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画像左上から時計回りに、

マダムピエールオジェ
グラミスキャッスル
ギスレーヌドフェリゴンド
ロサガリカヴェルシコロール
ラベンダーフレンドシップ
ワイルドイブ

2018/10/12

ハロウィンのポストカード

畑でカボチャを収穫。

ターバンスカッシュまたはタークスターバン（トルコ人のターバン）という名前の不思議な形をした、食用のカボチャ。
いつも飾って楽しむだけで、食用にトライしたことはない。
Wikipediaによれば、19世紀には「全てのカボチャの中で、もっとも色美しく、もっとも食べる価値が低い」といわれていた、、との表記が、、。
あんまりな言われように、逆に今年は食べてあげなくてはと考えています。

そして、今月末はハロウィン。
ハロウィンの絵を描き始めた頃の新鮮な絵を使って、ポストカードを作りました。

ネットショップにもアップいたしました。
yfcard.thebase.in

ハロウィンとの出会いは、福生のハロウィンイベント。
一年目はカフェで、２年目からは雑貨店で、クラフト作家さんらと賑やかに開催しました。
雑貨店のTABASAでは今年も素敵なハロウィンのお買い物が楽しめます。
https://chirashi.ne.jp/main/shops/index/1798

山梨から盛況を祈りつつ、微力ながらポストカードで参加しております。

2015/09/20

秋の収穫

長雨を言い訳にすっかり畑をさぼっていましたが、それでも何がしかの収穫がありました。

もともと植わっているヒメリンゴの樹に沢山実りました。

放っておくと虫に食われるので、無事な実をまとめて収穫。

けっこうな量が収穫できましたが、中を見ると痛んでいる物が多いので、ジャムか何かに加工しなくてはいけない。

試し掘りしたショウガを加えてジャムにしようか？

チコリの花もいつのまにか開花。
ハロウィンカボチャもいつの間にか5個ほど育っていた。

今年は10月のかつぬま朝市に出られないので、カボチャ自慢が出来ず、残念。

朝市は下記の通り開催されます。
自分は11/1が次回の出店になります。
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かつぬま朝市

2015年10月4日 sun. 朝9:00〜12時頃（8:30開場）

シャトレーゼ駐車場にて

かつぬま朝市公式サイト→こちら

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勝沼ぶどう郷駅と会場を往復する「シャトル君」が好評運行中。

下記情報はかつぬま朝市サイトからの転載です。

■シャトル君情報 ■

乗車チケット　４００円
片道約10分

●勝沼ぶどう郷駅→会場北
9:05 9:25 9:45 10:10 10:40

●会場北→勝沼ぶどう郷駅
9:55 10:20

●会場→勝沼ぶどう郷駅
10:55（寄り道あり）11:30 11:50 12:20

※朝市会場10：55発は寄り道します。
※運転表の時間は道路事情等により遅れがでる場合がございます。
※定員（９名）乗車しだい発車いたします。
※集中による混雑により次の便までお待ちいただく場合がございます。

運行　株式会社タビゼン山梨県知事登録旅行業第2-282号

2015/06/08

かつぬま朝市でした（2015/6/7)

6月7日の日曜日は、朝方の薄曇りでちょうど良い天候から次第に夏の日ざしに変わり、かき氷屋さんが大忙しの天候で終了しました。

そんな暑さの中を、探し出して来てくださった皆様、ありがとうございました！

今回も楽しく雑談しているうちに終わったなあという3時間でした。

7月はさらに暑くなると思われますが、出店を予定していますので、お時間ありましたら探してみてください。

作品展後も事後処理などで、畑とニホンミツバチの世話をゆっくり出来ないのですが、朝に時間を見つけてなるべく足を運ぶようにしています。

楽しい事のためには早起きも苦にはなりません。

おかげで、2年目にして初めて自分のニホンミツバチが花から蜜を吸っているところを見る事ができました。

レンゲやルーなど、蜜源になるといわれている植物をなるべく庭に植えるようにしているのに、花にとまっている姿を見た事がなかったのですが、やっとボリジから蜜を吸っている姿を目撃し、感激して撮影しました。

ボリジは蜜蜂関連のサイトでは蜜源植物として良いと評価されていたので、今年は沢山植えたのが気に入ってもらえたようです。

イチゴのコンパニオンプランツとも言われますが、蜜蜂を引きつけるのがイチゴの受粉のために良いという意味があるのかもしれません。

茎にも葉にも細かい毛が生えていて触るとチクチク痛いのですが、ゴツイ茎や葉とは違って可憐な青い星型の花を咲かせます。
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かつぬま朝市

2015年7月5日 sun. 朝9:00〜12時頃（8:30開場）

シャトレーゼ駐車場にて

かつぬま朝市公式サイト→こちら

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勝沼ぶどう郷駅と会場を往復する「シャトル君」が好評運行中。

下記情報はかつぬま朝市サイトからの転載です。

■シャトル君情報 ■

2015/05/01

一番バラ開花（2015）

ナニワイバラ

2011年の「一番バラ開花」にアクセスがあったので、当時の一番バラは何だったのか確認したところ、ロサガリカオフィキナリス、5/14投稿であった。

当時に比べると、少しずつだがバラも増え、すでに開花もはじまっている。

白い花のナニワイバラとシロモッコウバラが一番手。

シロモッコウバラは楚々とした感じが華やかに咲く黄色よりも気に入っている。

ナニワイバラは野性味のある素朴な花。

夏には枝が暴れて、ウチのような極小庭では持て余し気味となるのだが。

シロモッコウバラ

2015/03/24

庭しごと

今朝は寒さが戻って、庭のジョウロに残った水が凍るほど。

寒い春のおかげで庭しごとの遅れは少々救われている感じ…毎日ぼちぼちやっている。

今度の仕事場の外はすぐに葡萄畑。

観光農園なので大家さんが板塀で目隠しをしてくれましたが、せっかくの眺めが減ってしまうので、板塀は自由にして良いとのことだったので6枚外して眺望を広くした。

陽のあたる地面も増えたので、3年前に挿し木して鉢植えにしていた葡萄の木を地面におろした。

うまく育ってくれれば、程よい目隠しになってくれるだろう。

オーリキュラは夏越しに成功したのが5株中 3株。

レムズ、バロン、ロルツの3種類。

株分けしたが、いくつ生き残るか…。

ジャガイモは今頃やっと芽だし中。

貯蔵性が良い物を選んで、シンシアとこがね丸。（画像はこがね丸）

2014/09/06

今年のカボチャ

今年は蜂にかまけていて、畑仕事がすっかりお留守になり、寂しい収穫となりました。

例年よりもひとまわり小さなカボチャがそれでも穫れたので、明日の朝市に持って行きます。

明日も晴天になりますように。

＊雨天のため、出店を見合わせます。
申し訳ありません。（2014/9/7 7:25）

朝市自体は予定通りの開催です。
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かつぬま朝市

9月7日 sun. 朝9:00〜12時頃（8:30開場）

シャトレーゼ駐車場にて

かつぬま朝市公式サイト→こちら

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勝沼ぶどう郷駅と会場を往復する「シャトル君」が運行されます。

下記情報はかつぬま朝市サイトからの転載です。

■シャトル君情報 ■

2014/07/25

寄せ植えのその後

5月に友人からもらった野菜の苗の寄せ植え。

その後、引っ越した仕事場の庭でグングン育っています。

板塀がキュウリやバラを誘引するのに好都合
蜂の巣箱も隣のブドウ畑の消毒から守られます。

ニホンミツバチは6月から飼育に挑戦
これについては、詳細はまた後日。

2014/07/23

今年のカボチャ

今年もハロウィン用のカボチャが畑で勢い良く育っています。

例年5月半ばに定植するのですが、今年は6月末になってしまったので、朝市に並べられるのは9月になりそう。

ハロウィンのランタン用にちょうど良いサッカーボールほどのサイズになる予定のJack o'lanternはまだこの状態。

カボチャのウドンコ病を出さないように、雑草は頑張ってショートカットを保つように…。

時々土中から出現する縄文土器の破片ではないかと思われるカケラ。

釈迦堂遺跡が近所にあるので、ホンモノなのかもしれないが、1万年以上という時間を理解できず。

2014/07/03

麦刈り

昨年秋に播いた小麦がそろそろ刈り時という頃になって、仕事場の引越、そして梅雨空と晴れた日でも夕方に集中豪雨があったりと、タイミングを逸しているうちに7月になってしまった。

雨にあたるとカビがきたり、実っている状態で発芽が始まったりするそうで、無事を祈りつつやっと麦刈り。

前日の夜に雨が降っていたが、朝から夏日だったので午後遅くに作業することに。

ほんの二筋だけ麦細工を楽しむ為に播いたので、あっという間に刈り取り終了。

ちょうど週末は朝市なので、取り急ぎリースを作ってみました。

殻や実がポロポロと落ちて来るワイルドなリースですが、ブドウの蔓を芯にしたメイドイン勝沼のリースであると、自己満足。

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かつぬま朝市

7月6日 sun. 朝9:00〜12時頃（8:30開場）

シャトレーゼ駐車場にて

かつぬま朝市公式サイト→こちら

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雨天でも朝市は開催されますが、自分は出店できませんので、ご了承ください。

勝沼ぶどう郷駅と会場を往復する「シャトル君」が運行されことになるそうです。

電車で来る方も便利になりますね、

下記情報はかつぬま朝市サイトからの転載です。

■シャトル君情報 ■

2014/04/26

はたけ

今年もライ麦が穂を出した。

こぼれ種から発芽して、ここまで成長してくれた。

4/7に植えたじゃがいもも発芽。

ホームセンターで売れ残っていた「らんらんチップ」という品種。

帰宅して調べると、ポテトチップに向いている品種だった。

ビールのお供に楽しみ。

現在順調に育っているのはニンニク。

前年8月の末～10月に植えつけて5～6月に収穫
基本はほったらかし。マルチを敷いたので除草もほぼナシ。

作業は花芽が伸びたら切り取り
この花芽はにんにくの芽として食す。

花芽取り後の約1週間～10日後に収穫。

晴れ間が2～3日続く頃を見計らって収穫する
収穫後、2～3日は天日干しすると良いから。

市販のにんにくはよく乾燥されているので収穫したての生にんにくは珍しいとのこと。

水分の多い新にんにくの新鮮な香りやほっこり感を楽しめるそう

2014/04/21

リースの萌芽

昨年秋に剪定枝でリース作りをした際に二つばかり切り口を水にさしておいた。

生きているリースになるのではないかというもくろみは成功、
萌芽した。

すばらしき生命力。

昨日移植したバラも、今日の冷たい雨のおかげでご機嫌。

次の青空は2日後らしいので、何とか無事に根付いてくれるのでは…。

2014/01/19

冬の畑

制作に追われて延び延びになり、結局昨年12月に入ってから播いた小麦でしたが、こうして可愛らしい芽を出してくれました。

忙しさの中で断念せず、何とか播いて良かった。

果樹は剪定が行われる季節で、自分の参加しているワイナリーの栽培クラブの畑でも剪定作業がありました。

昨年反省を見返してからのぞんだつもりだったのですが、すっかり抜けてしまい、基本からのやり直し。

場数を踏み、自分の剪定した樹の成長をきちんとフォローしないと上達できないのですが、なかなか…。

剪定の上達はイマイチでも、お楽しみの作業は張り切って、
まだ枝が軟らかいうちにと、ハーブの先生と剪定翌日にリースの土台づくり。

気の早い事ですが、今年の年末に活躍の予定。

2013/10/31

カボチャ計画（2013完了）

種を取り違えるという致命的なミスで始まった今年のカボチャ栽培は、ハロウィンのランタン彫りでひとまず完了。

ランタンに最適なその名もJack o'lanternという品種のカボチャは2個採れたのみで、そのうち一つは販売済み。

残った一つをランタンに仕上げて、玄関先に灯した。

小振りではあったが良く熟していて、あとしばらく日持ちしたことだろう。

来年のために種も採取するのを忘れないように。

そして
ハロウィンのお茶。

友人の手作りカボチャのケーキが秀逸。

黄金色のしっとりとしたスポンジケーキで、秘訣は粉糖を使う事だそうな。

それにしてもお料理は人柄が出る物だと、つくづく感じた丁寧に作られた優しいケーキでした。

もうひとつはFujiuのガトーバスクオフロマージュ
サクサク生地にチーズがタップリ入り、カシスの酸味が効いていて、ワインにも合いそうな濃厚ケーキ。

もともとはケルト民族の大晦日にあたるお祭りだったハロウィンは近年、仮装パーティーとお菓子のイメージ先行で広まっているが、こうして親しい人と集まって良い時間を過ごす事ができる機会となってくれるのは悪い事ではないのかもしれない。

とはいえ、本日はケルトでは新年、キリスト教では万聖節（諸聖人の日）…ハロウィンが何だったのか復習しておくのも悪くない。

また来年。

2013/10/06

かつぬま朝市でした（2013/10/6)

予想外に晴れ過ぎて、終盤は暑さのあまりか、お子さん達の金切り声があちこちで響いていた朝市でした。

保護者の皆様もお疲れ様です
ご来場ありがとうございました。

さて、当方の本年度かぼちゃシーズン集大成のはずだった10月朝市の前日に、主役のカボチャを割るという失態で意気消沈していましたが、そうしていてもカボチャは腐るだけなので、種を配ることに方針転換。

例年ハロウィンまで1ヶ月程飾ってからカボチャを彫るので、かなり水気の多くなった状態の物が多いのですが、採りたてのためか、汁気もほとんどなくキレイな果肉で、内部は繊維質と、その中に種が少々あるだけで、意外にガランとしている。

面白がって種をもらって行ってくださる方もけっこうあり、植物が種の繁栄のために実をつけ種を何らかの方法で広めていこうとしているのだから、このカボチャの作戦としたら大成功だったはず。

保育園に播くという方がお二方おり、また、病院に播いたら患者さんが大きなカボチャを喜んでくれるのではと持って行ってくださった方もいらっしゃって、失意のカボチャ栽培者としては「ちょっと良い話」でオチがついたので、報われた。

今年も残す所あと2回となったかつぬま朝市
11月は3日で、ちょうど山梨ヌーボーの解禁日ですね。

ちょっと何かワインめいた物を出したいものです。

2013/10/05

かつぬま朝市（2013/10/6)＋カボチャとイモ収穫

いよいよカボチャが主役の10月朝市。

ハロウィンのジャックオランタン用のカボチャ栽培が目的で始まった畑なので、10/31にハロウィンをひかえた今月が一年の集大成…のはずなのだが、今年は少々こじんまりとした品揃えになった。

一番の失態は、アトランティックジャイアントとジャックオランタンの種を取り違えて播いてしまった事。

そのため、大きなアトランティックジャイアントが2つ収穫できたが、ランタンにちょうど良い大きさのジャックオランタンも、これまた2つで、10個は並べたかったが、仕方ない。

代わりに豊作だったのが、おもちゃカボチャ。

9月にも朝市に出したが、その後も収穫があり、本日最終10個の収穫をしてツルを撤去した。

ところで、上記の画像を撮影するためにアトランティックジャイアントを移動中に手が滑ってドスンと着地してしまい、あえなくヒビが入ってしまった。

明日の朝市では解体ショーでもして、種を配ろうか、、、と、思う。

今年栽培初挑戦のサツマイモを試し堀りしてみたら、ものすごく大きなイモがゴロゴロ出て来て、慌てて全部堀上げた。

6株中、1株不作だった他は、それなりの収穫があり、今まで作った野菜の中では一番成果があり、飢饉を救って来た作物というのも納得。

味はいかに？
とにかく大量なので、加工して保存出来ないものか、それも楽しみ。

かつぬま朝市 2013年10月6日 Sun. 9〜12時かつぬま朝市の詳細についてはこちらのサイトをどうぞ→かつぬま朝市
朝市終了後は午後13時頃からアトリエをオープンします。

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アトリエオープン
2013年10月6日日曜日　13時頃からアトリエ所在地、連絡先などはこちらへ→ATELIER
出来ましたら前日までにご連絡いただけるとありがたいです。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_________________________

2013/08/28

カボチャ計画（2013 うどんこ病）

2013/7/30 Jack'o Lantern

昨年は主役だったJack'o Lantern。

今年も播いたつもりだったのが、Atlantic Giantを間違えて播いてしまっていた。

昨年、畑のスミにダメになったJack'o Lanternを埋めたところから、運良く自然発生した株がひとつ…これに2つ実った。

今年は貴重なJack'o Lanternとなってしまった。

2013/8/8Turk's Turban

8月に入るとうどんこ病の葉がちらほら出て来て、除去していたが、やはり広がってしまった。

2013/8/8Turks' Truban

葉がほぼ全滅状態に近づく頃、Turks' Turbanを収穫しても良い頃合いになってきた。

2013/8/16Atlantic Giant

Atlantic Giantは道路に面した所に実を付けた。
右のカボチャはそろそろ収穫、左はもう少し先延ばし。

今年は株数を減らしてゆったり育てたので、Atlantic GiantもTurks' Turbanも実が大きい。

そのためAtlantic Giant収穫時に右手首を捻挫…あまり大きいのも困りモノ。

2013/08/26

カボチャ計画（2013 結実）

2013/7/9 Sweet dumpling

虫任せの受粉でも何とか結実しはじめた。

最初に実を付けたのはSweet Dumpling。

2013/7/9Turks' Turban

この頃になると、旺盛につるを伸ばし、かなり広範囲に渡って畑を占拠している。

2013/7/19Turks' Turban

すでに特徴的な形が出来ているTurk's Turban

2013/7/19Atrantic Giant

結実したように見えても、途中で朽ちてしまう事が多いAtrantic Giantは結局2つだけ大きく育った。

2013/7/24おもちゃカボチャ

おもちゃカボチャもなかなか実がつかなかったが、7月末頃から調子が出て来た。

花屋で見るように、いろいろな形が混合で出来るのかと思ったが、親のカボチャと同じ形しか成らない。

当然といえば当然。

7月も極端に雨が少なく、うどんこ病もまだ出ていなかった。

甲州市が日本一の最高気温を記録し、乾燥と高温で雑草の勢いも昨年に比べると弱かったかもしれない。

2013/08/22

かつぬま朝市(2013/9/1)＋カボチャ計画(2013 収穫)

カボチャ計画報告は開花まで終えたところだが、本日収穫を敢行したので、ここで現実の畑の状況をご報告。

Turks' Turbanの葉が、ほぼ枯れてしまい、Atlantic Giantも一つちょうど良い色合いとなり、これ以上大きくなっても運べないので第一回収穫を急遽敢行。

Atlantic Giant×1
Turks' Turban×8
Sweet Dumpling×2
オモチャかぼちゃ×10
以上

Atlantic Giantは、これ以上大きくなったら運べないギリギリのサイズであった。

おそらく25kg程度か…昔は約40kgのヘイキューブの袋を何とか運べたものだが、もう無理。

ヘルニアの腰は無事だったが、すでに痛めてあった右手首が痛みを再発。

もともと痛めた原因はピザ生地を手打ちしたため…本業に支障のある趣味はたいがいにしないといけない。

カボチャは次回9/1のかつぬま朝市に並べます。

かつぬま朝市 2013年9月1日 Sun. 9〜12時かつぬま朝市の詳細についてはこちらのサイトをどうぞ→かつぬま朝市
朝市終了後は午後13時頃からアトリエをオープンします。

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アトリエオープン
2013年9月1日日曜日　13時頃からアトリエ所在地、連絡先などはこちらへ→ATELIER 事前にご連絡いただけるとありがたいです。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_________________________